Menu Jantar
Pizzas Tradicionais
100 - Margherita
R$69,00
Molho de tomate, muçarela e manjericão.
101 - Margherita Brasileira
R$75,00
Molho de tomate, muçarela, rodela de tomate italiano e manjericão.
102 - Marinara
R$68,00
Molho de tomate, alho e orégano.
103 - Napoli
R$79,00
Molho de tomate, aliche muçarela e orégano.
104 - Rossa ai funghi
R$77,00
Molho de tomate, cogumelos fresco alho, salsa e pimenta do reino.
105 - Cotto e mozzarella
R$73,00
Presunto cozido, muçarela.
106 - Rucola e pomodoro secco
R$76,00
Molho de tomate, muçarela, tomate seco, rúcula e parmesão.
107 - Quattro formaggi
R$77,00
Muçarela, provolone, gorgonzola e ricota.
108 - Lombo com abacaxi
R$76,00
Molho de tomate, muçarela, lombo e abacaxi.
109 - Lombo
R$73,00
Molho de tomate, muçarela e lombo.
110 - Calabresa
R$77,00
Molho de tomate, muçarela, calabresa e orégano.
111 - Portuguesa
R$81,00
Molho de tomate, muçarela, calabresa, presunto cozido, cebola roxa, pimentão, ovo, azeitona e
orégano.
112 - Peperone
R$83,00
Molho de tomate, muçarela e peperone.
113 - Bacon
R$75,00
Molho de tomate, muçarela e bacon.
114 - Provoletta
R$79,00
Molho de tomate, provolone, linguiça toscana, muçarela, cebola roxa e orégano.
Pizzas Especiais
123 - Crudo di Parma
R$89,00
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala e presunto cru.
124 - Zucchine
R$78,00
Molho de tomate, muçarela, abobrinha italiana, gorgonzola e ervas.
125 - Tonno Capriccio
R$89,00
Molho de tomate, atum, muçarela, cebola roxa, alcaparras, coração de alcachofra e ovo cozido.
128 - Salame
R$78,00
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, salame italiano e provolone.
130 - Boscaiola (bianca ou rossa)
R$85,00
Cogumelos, linguiça, muçarela, muçarela de búfala e parmesão.
131 - Zucca e pancetta
R$80,00
Creme de abóbora japonesa, muçarela muçarela de búfala e bacon defumado.
132 - Alla diavola
R$75,00
Molho de tomate, linguiça, tomatinho cereja, azeitona preta e pimenta calabresa.
133 - Alla Parmigiana
R$84,00
Molho de tomate, muçarela, berinjela, parmesão e muçarela de búfala.
134 - Margherita Speciale
R$77,00
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala e manjericão.
135 - Margherita Vip
R$84,00
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, tomatinho cereja, manjericão e parmesão.
137 - Tonno
R$84,00
Molho de tomate, muçarela, atum, cebola roxa, alcaparra e azeitona preta.
138 - Escondidinho de Linguiça
R$88,00
Molho de tomate, muçarela, provolone, linguiça toscana refogada e manjericão.
139 - Alcachofra
R$86,00
Molho de tomate, muçarela, coração de alcachofra com ervas finas e muçarela de búfala.
140 - Alcachofra e presunto cru
R$90,00
Molho de tomate, muçarela, coração de alcachofra com ervas finas, muçarela de búfala e
presunto cru.
141 - Funghi Rossa e Búfala
R$82,00
Molho de tomate, muçarela, alho, salsa cogumelo fresco e muçarela de búfala.
142 - Primavera
R$82,00
Molho de tomate, muçarela, tomate seco, gorgonzola, pesto e muçarela de búfala.
143 - Peito de peru
R$78,00
Molho de tomate, muçarela, peito de perú e muçarela de búfala.
144 - Capricciosa
R$89,00
Molho de tomate, muçarela, cogumelo fresco, alho, salsa, presunto cozido, alcachofra e muçarela
de búfala.
145 - Funghi e presunto cru
R$90,00
Molho de tomate, muçarela, alho, salsa, cogumelo fresco, muçarela de búfala e presunto cru.
Pizzas Doces
170 - Banana
R$74,00
Muçarela, banana, açúcar e canela.
171 - Chocolate
R$80,00
Muçarela e chocolate.
172 - Nutella
R$82,00
Nutella.
Calzoni
181 - Pancetta
R$89,00
Molho de tomate, parmesão, muçarela e bacon.
182 - Salsiccia e provola
R$90,00
Linguiça toscana, parmesão, provolone e muçarela.
183 - Cotto e ricotta
R$89,00
Presunto cozido, muçarela, ricota e parmesão.
185 - Alla Parmigiana
R$90,00
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, berinjela, parmesão e manjericão.
La Focaccia da Fornacella
200 - Bianca
R$45,00
Azeite de oliva, sal e alecrim.
203 - L´appetitosa
R$88,00
Salame e muçarela de búfala.
204 - Mediterranea Especial
R$92,00
Muçarela de búfala, tomatinho cereja, pesto e parmesão.
205 - Parmetta
R$92,00
Presunto cru e muçarela de búfala.
Bruschette
001 - Pomodoro e basilico
R$12,00
Tomate e manjericão.
002 - Pomodoro, olive e alici
R$14,00
Tomate, azeitona e aliche.
003 - Presunto cru e alcachofra
R$17,00
Creme de ricota, ervas finas, presunto cru e coração de alcachofra.
004 - Parmigianetta
R$15,00
Molho de tomate, berinjela, ervas finas muçarela de búfala, parmesão.
Focaccia Branca
010 - Focaccia branca (fatia)
R$6,00
Crostini
030 - Prosciutto cotto e mozzarella
R$18,00
Presunto cozido e muçarela.
031 - Salsiccia
R$20,00
Provolone defumado, muçarela e linguiça.
003 - Presunto cru e alcachofra
R$17,00
Creme de ricota, ervas finas, presunto cru e coração de alcachofra.
032 - Prosciutto crudo e mozzarella
R$24,00
Presunto cru e muçarela.
Supplì
040 - Supplì
R$12,00
Arroz com molho de carne, parmesão e muçarela.
Crocchette
051 - di patate prosciutto cotto e mozzarella
R$10,00
De batata, presunto cozido e muçarela.
Panzerottini
070 - Ricotta fresca, mozzarella e prosciutto cotto
R$26,00
Ricota fresca, muçarela, presunto cozido e molho de tomate.
071 - Mozzarella, provola, prosciutto cotto e salsa di pomodoro
R$26,00
Muçarela, provolone, presunto cozido e molho de tomate.
Saladas e Delícias Frescas
080 - Caprese
R$45,00
Prato delicioso e fresco preparado com produtos típicos: tomate caqui, muçarela de búfala, azeite
de oliva e manjericão.
082 - Salada de rúcula com tomate cereja e muçarela de búfala
R$38,00
083 - Salada de rúcula com tomate cereja e atum
R$42,00
084 - Salada capriccio
R$47,00
Rúcula, cogumelo fresco, tomate seco, lasca de parmesão e muçarela de búfala.
Frios e Queijos
090 - Tábua de presunto crú
R$65,00
091 - Provolone grelhado
R$50,00
Bocconcini de provolone ao forno com presunto cru.
092 - Carpaccio de carne
R$55,00
Doces
500 - Tiramisù
R$26,00
501 - Petit Gâteau
R$24,00
503 - Sorvete (uma bola)
R$10,00
Creme e chocolate.
504 - Creme de Papala
R$28,00
Bebidas
Sucos de frutas naturais
600 - Suco de laranja
R$12,00
601 - Limonada suíça
R$12,00
602 - Suco de abacaxi (com ou sem hortelã)
R$13,00
603 - Suco de mamão com laranja
R$13,00
604 - Suco de maracujá
R$13,00
605 - Suco de limão (dose)
R$5,00
Sucos de frutas (em polpa)
610 - Suco de acerola
R$13,00
611 - Suco de graviola
R$13,00
612 - Suco de cajá
R$13,00
613 - Suco de cupuaçu
R$13,00
614 - Suco de manga
R$13,00
615 - Suco de goiaba
R$13,00
616 - Suco de morango
R$13,00
617 - Suco de caju
R$13,00
Refrigerantes
630 - Coca-cola ks
R$8,00
631 - Coca-cola zero
R$8,00
632 - Soda Antarctica lata
R$8,50
633 - Sucos Del Valle
R$8,50
634 - Schweppes Citrus lata
R$8,50
635 - Schweppes Tônica lata
R$8,50
636 - Guaraná Antarctica lata
R$8,50
637 - Guaraná Antarctica zero lata
R$8,50
638 - Icetea (pêssego e limão)
R$8,50
639 - Red Bull
R$15,00
640 - Água de coco
R$10,00
Água mineral
660 - Prata sem gás (300ml)
R$6,00
661 - Prata com gás
R$6,00
662 - Cambuquira
R$8,00
Drinks
670 - Caipirinha
R$25,00
Smirnoff.
671 - Caipivodka
R$27,00
Vodka nacional e limão.
672 - Caipivodka
R$29,00
Vodka nacional, kiwi, maracujá, lima.